Konferencia a helyi termékekről - MNVH Vidékakadémia (2010-12-22)

 

A konferencián elhangzott többek között, hogy az új értékekre alapozott fenntartható fejlődésben a helyi termékek stratégiai jelenőséggel bírnak. A térségi önellátást erősítő és az egyedi tulajdonságokkal bíró specializált termékeknek is fontos szerepe van. A szokásos marketing eszközök mellett a kereslet építésére és a minőségbiztosításra is figyelmet kell fordítani, mert a termelő egyedül nem képes erre.

A helyi gazdaság élénkítéséről, a helyi termékek piacra jutásáról és a vidéken élőknek például szolgáló jó gyakorlatokról jövőre Kaposváron, Hévízen, Mórahalmon és Tokajban lesz lehetősége az érintetteknek értekezni.

A rendezvény időtartama alatt nem csak szellemi, hanem gasztronómiai élményekkel is gazdagodhattak az érdeklődők: a Magyar Ízek Háza prezentált különleges és sokszínű kóstolót a Magyar Vidékakadémia helyi termékekről szóló rendezvénysorozatának nyitókonferenciáján.

További információ az UMVP.eu honlapon olvasható az alábbi linken:

http://www.umvp.eu/?q=hirek/konferencia-a-helyi-termekekrol-mnvh-videkakademia