Dr. Pósa Roland LEADER TK2
Támogatott: Dr. Pósa Roland
Támogatás összege: 8.714.376 ft
Projekt címe: Mini tej- és húsüzem kialakítása
2014.04.24
Gazdaságunk tehén, illetve kecsketej termeléssel foglalkozik. A termelt tejet nyerstejként, illetve hagyományos módon feldolgozva, túró, sajt és joghurt formájában értékesítjük.
A vevőkör bővülésével a termékpalettát is színesíteni kívántuk, valamint szükségessé vált egy külön tejfeldolgozó helység kialakítása.
A pályázat segítségével sikeresen beállítottunk egy komplex tejkonyhát, melyben többek között tejhűtő, pasztőrkád, sajtprés, túrókád is helyet kapott. A gépek vásárlásával nagyban megkönnyítettük a nyerstej feldolgozását, állandó és jó minőségű tejtermékeket tudunk előállítani.
A mobil tejhűtő segítségével nagyobb távolságra is tudunk termékeket szállítani.